九阳鲜米 | 一罐 |
牛肉 | 250克 |
洋葱 | 1/4个 |
大蒜 | 3瓣 |
胡萝卜 | 1/2根 |
红酒 | 100ml |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 4克 |
杏鲍菇芽 | 4个 |
白糖 | 10g |
粗黑胡椒粉 | 1/4小勺 |
水淀粉 | 30ml |
水 | 200ml |
材料集合。
先蒸米。
九阳鲜米一罐,正好两人份,一罐米,一罐水。大米免洗哦。
牛肉切小块儿,杏鲍菇胡萝卜改刀。洋葱切片切丝备用。蒜切末。
锅底适量油,将牛肉微微炒黄。
将洋葱,蒜末放入炒香。
胡萝卜杏鲍菇倒进锅里翻炒。
加入红酒番茄酱。
加水煮开盖盖,小火焖20分钟左右。
盐,糖,黑胡椒粉调味。勾入水淀粉。
大米盛出来,将菜浇入即可开动。