【虾油墨鱼意大利面】

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🦐嗯,想念虾油的的味道了~
用@适盒A4BOX 深锅做一份单锅意面,这样的做法很巧妙的融合了所有食材的原汁,有虾油的鲜,有贝贝南瓜的甜……
最后都吸收到意面里 ,完美!

用料  

墨鱼意大利面
贝贝南瓜
橄榄油
培根
奶酪
迷迭香
海盐

【虾油墨鱼意大利面】的做法  

  1. 备齐所需的食材,虾去虾线分出虾仁和虾头;

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤1
  2. 适盒料理机调至MED档预热2分钟

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤2
  3. 放上大深锅盘,倒入橄榄油

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤3
  4. 虾取出虾仁,虾头入油中爆香,提炼出虾油;

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤4
  5. 倒入大蒜,爆香;

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤5
  6. 再放入贝贝南瓜、迷迭香翻炒过油;

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤6
  7. 再加入培根炒香后,加水,调最大火煮开;

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤7
  8. 煮开的水里放入墨鱼意大利面,大火盖盖煮开;

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤8
  9. 煮开后,开盖一直煮至汤汁快收干,放入虾仁;

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤9
  10. 放入海盐调味;

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤10
  11. 翻炒均匀后即可出锅;

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤11
  12. 装盘,刨上奶酪丝即可.

    【虾油墨鱼意大利面】的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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