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椰浆奶冻

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彭静雯的厨房  彭静雯

用料  

椰浆 200克
牛奶 250克
吉利丁 3片
椰蓉 5克
奶油 200克

椰浆奶冻的做法  

  1. 所有的液体材料我都是整瓶倒入的。

    椰浆奶冻的做法 步骤1

  2. 吉利丁片泡冷水软化，待用

    椰浆奶冻的做法 步骤2

  3. 将淡奶油，椰浆，纯奶混合

    椰浆奶冻的做法 步骤3

  4. 在混合好的液体中加入适量白糖，软化好的吉利丁片，可以隔热水搅拌，当液体中没有颗粒就可以放入准备好的方盒中。（可在方盒中贴一层保鲜膜，方便脱模）放入冷藏室冷藏6小时

    椰浆奶冻的做法 步骤4

  5. 凝固后脱模切块，沾上椰蓉即可

    椰浆奶冻的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-09-23 17:33:08
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