南瓜蒸蛋糕

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天气凉了,早餐就想吃点热乎的。尤其是出锅的小三高,热热的,其中还夹杂着牛奶和鸡蛋的香气。有人说蛋糕好吃不好做,还的将鸡蛋打发。
今天给大家安利不用打发鸡蛋的蛋糕制作方法,一碗面粉,一个鸡蛋,两块南瓜,就能做出四个香甜的蛋糕,味道香甜松软比外面蛋糕店做的还好吃~早餐再也不用愁。
这次的蛋糕里除了经典的牛奶和鸡蛋,还放了蒸好的南瓜,这样蒸出来的蛋糕还有淡淡的南瓜香。这样淀粉,蔬菜,蛋白质在这一杯中都有了~心动的你赶紧试试吧~

用料  

面粉 110g
鸡蛋 1个
牛奶 60g
食用油 15g
砂糖 30g
蒸熟的南瓜 80g
泡打粉 3g

南瓜蒸蛋糕的做法  

  1. 将砂糖,泡打粉,鸡蛋和牛奶混合到一起,搅拌均匀

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 将食用油和蒸煮的南瓜丁倒入面糊中,混合均匀

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤2
  3. 将搅拌好的面糊放入模具中,蒸锅上汽后上锅蒸12分钟即可

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-09-19 14:50:10
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