鸡汁豆腐

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几年前吃的,突然想吃了、、、因为太忙了,没来的及拍照

用料  

老豆腐 1块
豆瓣酱 1勺
葱姜蒜 1只
老抽
浓汤宝或高汤 1盒

鸡汁豆腐的做法  

  1. 锅里涂抹一层油在平底锅,放入豆腐块煎制两面金黄,依次捞出装入碗中备用

  2. 锅中倒入油,葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱炒香,倒入已煎好的豆腐块拌好锅中的豆瓣酱,生抽、老抽、糖少许依次放入锅中,将浓汤宝放入碗里用半碗水调匀倒入锅中,大火收汤汁,最后盛出

 
该菜谱发布于 2018-09-17 12:05:30
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