教你25分钟吃上现烤的黄油饼干

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美善品食谱中有个黄油小饼干的方子,揉面只需20秒,试了一下真的非常好吃。用美善品料理机揉面特别快,如果没有小美也可以用厨师机或打蛋器揉面,需要的时间长一点。面团取出用5分钟简单造型造型,揉个圆球粘点儿砂糖,用叉子压扁,再入预热好的烤箱烤18分钟,香喷喷的黄油饼干就出炉了。

酥脆可口的黄油饼干适合给孩子当早餐或小零食,原方子要加1茶勺泡打粉,我减半后感觉也很酥脆。

用料  

黄油 100克
低筋面粉 250克
80克
鸡蛋 1个
泡打粉 半茶勺

教你25分钟吃上现烤的黄油饼干的做法  

  1. 所有材料放小美料理机中,20秒速度6搅拌成面团。

    教你25分钟吃上现烤的黄油饼干的做法 步骤1
  2. 面团揉成小球,表面蘸点砂糖,用叉子背面压扁。

    教你25分钟吃上现烤的黄油饼干的做法 步骤2
  3. 烤箱提前预热180度,放入烤箱中层。

    教你25分钟吃上现烤的黄油饼干的做法 步骤3
  4. 烤18 分钟左右,颜色微微变黄即可。

    教你25分钟吃上现烤的黄油饼干的做法 步骤4
  5. 烤好的饼干放进罐子里保存。

    教你25分钟吃上现烤的黄油饼干的做法 步骤5

小贴士

1、黄油我喜欢用总统牌的,香味儿很自然,也容易打发

2、糖我也减量了,如果喜欢吃甜的可以适当增加20克

3、放在密封罐子里不用放冰箱保存,放一星期没问题,通常我们2天就吃光了
 

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该菜谱发布于 2018-09-15 19:42:16
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