有颜又有料的烤鸡肉蔬菜串

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一年一度的中秋节快到了哈,过节难免亲戚朋友小聚,招待亲戚朋友的菜都想好了没有?给大家推荐一款烤鸡肉蔬菜串,做法简单的烤箱菜,颜值高,味道相当的棒。这次用了味事达特级金标生抽,味道很鲜香。做好端上桌后会成为餐桌一道亮丽的风景线。哈哈,厨房小白都能搞定,你可一定要试试哈。

用料  

味事达特级金标生抽 15克
鸡腿肉 500克
彩椒 3个
辣椒粉 1小勺
孜然粉 1小勺
5克
胡椒粉 1小勺
蚝油 10克
植物油 10克
料酒 5克

有颜又有料的烤鸡肉蔬菜串的做法  

  1. 准备好所用原料,鸡腿肉洗净切大块,彩椒洗干净。

    有颜又有料的烤鸡肉蔬菜串的做法 步骤1
  2. 用味事达特级金标生抽,蚝油,料酒,盐,孜然粉,辣椒粉,植物油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中,抓匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时。
    味事达特级金标生抽豉香浓郁,与嫩滑多汁的鸡肉搭配再合适不过。

    有颜又有料的烤鸡肉蔬菜串的做法 步骤2
  3. 彩椒去蒂后洗净切方块儿。

    有颜又有料的烤鸡肉蔬菜串的做法 步骤3
  4. 用竹签将鸡块,青红椒块,随你喜欢的排列顺序串在一起。

    有颜又有料的烤鸡肉蔬菜串的做法 步骤4
  5. 把鸡肉串整齐的排在烤盘上,刷上植物油,撒上少许孜然粉和辣椒粉。

    有颜又有料的烤鸡肉蔬菜串的做法 步骤5
  6. 放入预热200度的烤箱中,中层,上下火,烤15分钟即可。

    有颜又有料的烤鸡肉蔬菜串的做法 步骤6
  7. 成品上桌了。

    有颜又有料的烤鸡肉蔬菜串的做法 步骤7

小贴士

烤的温度不能太低,要高火烤制,我用了200度,可以根据自家烤箱设定。腌制的时候用了味事达特级金标生抽,烤好后很鲜,很嫩,很好吃。

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