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红烧油面筋塞肉-格瑞美厨GOURMETmaxx

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用料  

猪肉 300克
生抽 1勺
葱 2根
白糖 5克
盐 3克
料酒 1勺
鸡蛋 1个
格瑞美厨料理机 1台

红烧油面筋塞肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法  

  1. 先把油面筋里面掏空

    红烧油面筋塞肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法 步骤1

  2. 腿肉放冰箱微冻切块，放到格瑞美厨煮杯中

    红烧油面筋塞肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法 步骤2

  3. 点动5秒打成肉糜

    红烧油面筋塞肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法 步骤3

  4. 把葱，盐，糖，生抽，鸡蛋一起放进去设置1分钟L档搅拌上劲

    红烧油面筋塞肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法 步骤4

  5. 做好的肉馅都塞进每个油面筋里

    红烧油面筋塞肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法 步骤5

  6. 煮锅放水，老抽，生抽，葱白，姜片，糖，油面筋，插入蝴蝶棒，设置15分钟110度，先煮6分钟，再设置L档搅拌10秒，再继续煮到时间结束即可

    红烧油面筋塞肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法 步骤6

  7. 成品图

    红烧油面筋塞肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-09-14 16:43:33
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