南瓜疙瘩汤（花椒油版）
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达-霖
用料
南瓜疙瘩汤（花椒油版）的做法
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南瓜去皮去籽切块。
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汤锅放水.南瓜.虾皮煮熟。
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煮南瓜的时候把面粉一点一点倒水调成小疙瘩。
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把葱花.盐.香油放入碗里搅拌一下放在一旁备用。
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南瓜煮熟后放入面疙瘩，边放边搅拌防止疙瘩黏在一起，等面疙瘩煮熟就可关火。
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拿一个不锈钢汤勺倒入适量油，小火等油热放入花椒炸糊（花椒要炸成黑色才香）
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把炸好的花椒油倒入南瓜疙瘩汤里。
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再将拌好的葱花倒入汤里就可以享用了！
小贴士
炸花椒油的时候把花椒籽挑出来，花椒籽会爆小心别烫到
南瓜别煮的太熟，因为煮面疙瘩还要时间，这次我的南瓜就煮的太熟，到最后一大盘的南瓜差不多都融到汤里了，不过也超好喝。
南瓜别煮的太熟，因为煮面疙瘩还要时间，这次我的南瓜就煮的太熟，到最后一大盘的南瓜差不多都融到汤里了，不过也超好喝。
