黄瓜皮蛋汤

14 人做过这道菜

用料  

黄瓜 一根
无铅皮蛋 一个
姜末
葱花
少许

黄瓜皮蛋汤的做法  

  1. 将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用

  2. 锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色

  3. 放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开

  4. 放入盐调味,待汤色变白后就可起锅

  5. 撒上葱花味道更加鲜美哦

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