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生酮烤箱版布丁(超快手)
生酮烤箱版布丁(超快手)
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yuki仔_係肥妹
生酮总会想吃点小零食神马的~但懒癌晚期吖~就莫名其妙的懒到如斯田地~菜谱走起!
用料
淡奶油(蓝风车)
视布丁瓶容量
鸡蛋
50克左右1个不是一瓶一个,看贴士
代糖或者糖
视个人口感
生酮烤箱版布丁(超快手)的做法
淡奶油称重,加入一颗全蛋,根据个人口感加入代糖,用打蛋器搅拌均匀就好,不要用电动打蛋器~
烤箱
180°,中层,20-25分钟,这个也是要看每家的烤箱~
小贴士
个人觉得口感很棒,冷热两吃,完全不同风味!重点是,我懒,这个最多花费你五分钟~ 需要的东西也不多~PS:我家布丁瓶容量100ml,我一瓶大概放85克淡奶油,我一般是3瓶起做,至于鸡蛋,是一定要2瓶以上开做的,2到4瓶加一个鸡蛋~口感棒棒!没有单纯做过蛋黄版的,下次做做看~大家可以自己放抹茶粉或者巧克力粉或者咖啡粉什么的~生酮友好!!放粉类调味的话,要预留多一点空间给它沸腾,要不然收拾烤箱很头痛!对了,淡奶油含脂量越高,口感越好!对比几款知名品牌,蓝风车高达38%的含脂量,口感胜一筹!
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该菜谱发布于 2018-09-12 18:09:30
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