食材刚开始做的时候忘记拍照了。我就直接写出来了♥桃胶和皂角子必须提前泡,特别是桃胶,要不然洗不干净杂志。我是前一天晚上泡的桃胶和皂角子。莲子和银耳可以提前三个小时泡♥桃胶一定要多洗几遍,要不然洗不干净,杂质很多,一定要泡开多洗几遍♥我是直接放到电饭锅里面煮的,一起煮了四个多小时。有的是分开放的,也可以把桃胶,皂角子,莲子,先放进去,银耳前一个小时放!不过我感觉一起煮出的胶更好点,我是加的老冰糖,我加的不多,我感觉甜味刚好,我老公觉得有点淡。冰糖可以根据口味放。🍭
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