抱蛋煎云吞

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早餐想吃出一点新花样,自己包的云吞放在急冻,想什么时候吃就什么时候吃。留住老公的胃😏。15分钟的美味早餐,你值得拥有。

用料  

鸡蛋 2个
葱花 适量
芝麻 适量
适量
冷冻云吞 20只
火腿肠 1根

抱蛋煎云吞的做法  

  1. 放入适量的油热锅,随后整齐的加入20只速冻的云吞,不用解冻,直接放到不粘锅上就可以。中火煎2分钟,看看云吞底部有没有转金黄色。

    抱蛋煎云吞的做法 步骤1
  2. 在煎云吞的期间准备配料,把鸡蛋,葱花,火腿切好,备用。

    抱蛋煎云吞的做法 步骤2
  3. 把火腿加到表面,然后加一点水盖锅盖焖蒸2分钟,观察云吞的表皮都变软就可以啦。

    抱蛋煎云吞的做法 步骤3
  4. 最后把鸡蛋葱花都洒上去。如果有芝麻的,可以洒点芝麻,我是把芝麻炒香啦,晾凉了用密封袋装着放冰箱里,随用随拿。加了芝麻更加香哟。

    抱蛋煎云吞的做法 步骤4
  5. 我配着玉米蟹柳羹一起吃的,元气满满的早餐。

    抱蛋煎云吞的做法 步骤5

小贴士

如果你怕不够咸的话可以在鸡蛋里放一点点盐,搅拌均匀!然后再淋到云吞上面。早餐不用吃太重口味,云吞本来就有调味,加上火腿肠就够味道了。可以都不用加盐,如果喜欢黑胡椒可以在鸡蛋上洒点。也是很好吃的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-10 09:03:47
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