蜜汁山药苹果

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甜酸爽口。山药健脾、苹果开胃,是款非常好的药食同源食物。

用料  

山药 500克
苹果 500克
黄油 一匙勺
蜂蜜 一匙勺
薄荷叶 几片

蜜汁山药苹果的做法  

  1. 新鲜山药一根去皮切小块,两只苹果去皮切小块。

  2. 平底锅加一匙勺黄油润滑锅底,倒入苹果块,小火煎,出汁,加一匙勺蜂蜜,再加入山药块,加盖小火煎5-10分钟。

  3. 起锅装盘,点缀两三片薄荷叶清香又好看。

  4. 可做为甜点又可做素食配餐。

小贴士

我选黄元帅苹果,酸甜口感好。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 
该菜谱发布于 2018-09-07 01:34:15
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蜜汁山药苹果的答疑

  • 宁夏711  2019-04-18  
    0
    山药煎十分钟是什么口感?脆的吗?
    作者回复 2019-04-20  
    您好!我做的是脆脆的口感。视山药切的薄厚大小调整时间长短,起锅前也许得尝一下。食材因地域不同也有差别,我常常在尝试中享受着下厨房的乐趣。

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