麻辣米豆腐

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用料  

米豆腐 500克
郫县豆瓣 一勺
青蒜苗 2根
蒜片 10克
花椒粉 5克
色拉油 30克

麻辣米豆腐的做法  

  1. 将米豆腐切成小块,放入沸水中煮开,捞起沥干水分备用;将青蒜苗切成小节,大蒜切成片

  2. 炒锅内放油,下郫县豆瓣和蒜片炒香;放入米豆腐翻炒均匀;放入花椒粉调味

  3. 加入青蒜苗炒至断生就可

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