一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮

0 人做过这道菜
洛神花 (Roselle)
是一种天然色素、更是食品原料和药用草本植物
属木槿属下的一种,又叫洛神葵、玫瑰茄
当洛神花白色的花瓣脱落之后
便显露出硕大的红色花萼,这便是食用部分

洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质
所以,常被人们用来制作果酱、新鲜饮料、果馅、糕点和花酒
洛神花微酸,一般可以使用蜂蜜和甜味饮料进行调配

搭配橙汁不但没有损失橙子的清新果香,还增添了一丝丝花香
不但颜色变得非常好看,口感也得到了提升

来自 http://weibo.com/threecups

用料  

干洛神花瓣 3-4片
新鲜橙汁 2个
白砂糖 一勺

一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮的做法  

  1. 首先准备3至4片干洛神花瓣,泡入开水中

    一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮的做法 步骤1
  2. 待花瓣慢慢泡开,茶汤会变成红色,先放在一边,放凉备用

    一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮的做法 步骤2
  3. 取两个橙子,切成小块并且去皮,丢进杯子里,将橙子搅打成橙汁

    一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮的做法 步骤3
  4. 我这里用的是料理棒,当然用其它的榨汁工具也是一样的

    一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮的做法 步骤4
  5. 将榨好的橙汁用过滤网过滤一次,过滤后的橙汁,汁渣分离口感会更清爽一些

    一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮的做法 步骤5
  6. 洛神花泡出的茶汤微酸,将橙汁里加入一勺白砂糖,甜度可以根据自己的口味进行增减,搅拌至融化

    一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮的做法 步骤6
  7. 取一把汤匙轻轻贴在橙汁的液面上,然后慢慢倒入洛神花茶汤,这时好看的分层会慢慢呈现出来

    一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮的做法 步骤7
  8. 插入吸管,喝前别忘记轻轻搅拌均匀,就算是手残党也能轻松搞定,一杯好喝的日落花茶就完成了

    一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮的做法 步骤8

小贴士

1:如果使用原汁机榨橙汁的话,果汁就不需要过滤了,可以直接使用
2:甜度可以自己拿捏,不过个人觉得还是微甜点更加好喝

喜欢本期食谱的饱饱们,快动手做起来吧,勤劳的双手赐予你力量
哈哈哈~喜欢记得收藏喔,欢迎留言与我交流
 

一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮相关分类

该菜谱发布于 2018-09-03 22:36:30
113 收藏


一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮的答疑

关于一杯,落日般美丽的清新爽口茶饮的做法还有疑问? 提一个问题