首先准备3至4片干洛神花瓣,泡入开水中
待花瓣慢慢泡开,茶汤会变成红色,先放在一边,放凉备用
取两个橙子,切成小块并且去皮,丢进杯子里,将橙子搅打成橙汁
我这里用的是料理棒,当然用其它的榨汁工具也是一样的
将榨好的橙汁用过滤网过滤一次,过滤后的橙汁,汁渣分离口感会更清爽一些
洛神花泡出的茶汤微酸,将橙汁里加入一勺白砂糖,甜度可以根据自己的口味进行增减,搅拌至融化
取一把汤匙轻轻贴在橙汁的液面上,然后慢慢倒入洛神花茶汤,这时好看的分层会慢慢呈现出来
插入吸管,喝前别忘记轻轻搅拌均匀,就算是手残党也能轻松搞定,一杯好喝的日落花茶就完成了