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珍珠雪耳甜酒酿

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用料  

小汤圆
甜酒酿
银耳
冰糖

珍珠雪耳甜酒酿的做法  

  1. 将干银耳用水泡3个小时以上，剪去老蒂，去除杂质，再撕成小朵

  2. 锅中水烧开后，放入银耳，大火烧开，转小火，炖3个小时以上，放入冰糖搅拌均匀

  3. 锅中水烧开后，放入小汤圆煮开

  4. 将小汤圆、银耳盛在碗中，加入甜酒酿搅拌均匀即可

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该菜谱发布于 2011-11-09 22:57:43
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