秋季养胃滋补-菜干山药排骨汤
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人做过这道菜
Liz栗子丁
秋天到了，是时候喝一点滋补的汤水啦！菜干有消除内火、清热益肠的功效，在日渐干燥的初秋喝再好不过～
山药是强碱，可以中和胃酸，胃不太舒服的宝宝可以常吃山药调理一下！我自己的话习惯煲汤和煮粥都放一点山药（在不影响汤口味的前提下，鸡汤里就不要放了）
🌟电炖锅是个好东西，隔水炖非常方便，还可以预约，各种汤粥甜品都可以准备。我这款是#小熊的，用了一段时间觉得非常方便，推荐推荐！
如果没有隔水电炖锅的话，用电饭煲煲汤模式，或者直接明火煲汤也可以的噢！
山药是强碱，可以中和胃酸，胃不太舒服的宝宝可以常吃山药调理一下！我自己的话习惯煲汤和煮粥都放一点山药（在不影响汤口味的前提下，鸡汤里就不要放了）
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如果没有隔水电炖锅的话，用电饭煲煲汤模式，或者直接明火煲汤也可以的噢！
用料
秋季养胃滋补-菜干山药排骨汤的做法
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原料合照
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所有炖汤辅料泡水半小时
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山药切段（山药去皮的时候一定要戴手套，不然真的手会很痒！）
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排骨加姜片、一点点料酒，冷水下锅，煮沸后再煮2-3分钟
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所有料都扔到炖盅里
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加水淹没所有材料，矿泉水最佳～
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如果是隔水电炖锅的话，炖汤模式3小时！
如果是明火煲汤的，2个-2.5个小时就够了！
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完成啦！
