咖喱鸡肉披萨--松下DS59J微蒸烤箱

8.3 综合评分
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松下出了一款新的微蒸烤一体的微波炉,我做的测评报告当中用机器制作了这款披萨,个人很喜欢这个味道,咖喱鸡肉馅料改自57款美味披萨,分享出来大家可以试试看。

用料  

饼皮
高筋面粉 100g
1g
细砂糖 2g
酵母 1g
橄榄油 8g
56g
咖喱鸡肉馅
咖喱块 25g
热水 50g
鸡腿肉 去骨两个
青红椒 各适量
马苏里拉至少 适量

咖喱鸡肉披萨--松下DS59J微蒸烤箱的做法  

  1. 饼皮材料揉到光滑后发酵到两倍大。

    咖喱鸡肉披萨--松下DS59J微蒸烤箱的做法 步骤1
  2. 咖喱块切小块后加热水搅拌均匀后,用微波炉加热至浓稠状。

    咖喱鸡肉披萨--松下DS59J微蒸烤箱的做法 步骤2
  3. 鸡腿肉切成一口大小,青红椒切宽条,饼皮擀开(外表一圈厚里面薄)后底部用叉子戳洞,刷上一层咖喱酱,再将食材摆放上去,最后撒上马苏里拉。

    咖喱鸡肉披萨--松下DS59J微蒸烤箱的做法 步骤3
  4. 放进微蒸烤箱选择自设程序“自制披萨”即可。

    咖喱鸡肉披萨--松下DS59J微蒸烤箱的做法 步骤4
  5. 皮烤的很完美,也可以选择在表面刷一层油。

    咖喱鸡肉披萨--松下DS59J微蒸烤箱的做法 步骤5
  6. 底部也烤的恰恰好,这个厚度不喜欢的同学也可以擀的更薄一点,就会是脆底的了。

    咖喱鸡肉披萨--松下DS59J微蒸烤箱的做法 步骤6

小贴士

饼皮放在烤盘上的时候烤盘需要提前刷一层薄油。
没有这台机器的朋友按照平常惯用的温度时间即可,或者参考一下8寸披萨的烘焙温度和时间。

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-31 13:37:17
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