准备好食材:辣白菜在碗中剪碎,倒入一些辣白菜汁;土豆、培根切丁;大蒜切片
锅内热油,放入蒜片煸香
蒜片煸至焦黄后倒入辣白菜翻炒
加水,倒入土豆
土豆微软放入培根
少许酱油提色
尝一下味道,加少许盐。辣白菜本身比较咸,如果汤汁带一点咸味的话就省略这一步。
中间可根据情况再加水,最后收汁到这种状态,倒入煮好的米饭拌匀,翻炒几下就可以出锅了。
最后铺上一个煎鸡蛋,色香味俱全,好吃又简单
叮~
上传你做的辣白菜土豆培根炒饭