叽叽歪歪说不会好吃的人!你们做过了吃过了?!!!还有说感觉会咸的?不知道根据自己的口味增减调味料???
担心过咸的亲们一定对食材还不够了解,巴沙鱼也好龙利鱼也罢,都是不太容易入味的鱼,长期间加热会导致肉质变柴,影响口感,如果没有这些浓稠酱汁做搭配,在短时间内它一定是淡而无味的,并且掩饰不住淡水鱼特有的土腥味。事实胜于雄辩,大家都可以自己亲手做一下,毕竟每个人对咸淡的感受是不一样的,按照菜谱调整出自己喜欢的味道就好。写菜谱真心不易,上来就对菜谱说三道四的,以后就没人愿意分享菜谱喽。
这个菜谱真的是糊弄人,这样估计得咸死而且还腥。总之不会好吃。
这刀工太赞了,葱丝切的让我觉得是粉丝一样细一样均匀,就是感觉老抽放太多了