Cindy手作-奶油糖霜
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Cindy手作
用料
Cindy手作-奶油糖霜的做法
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黄油125g直接放主锅
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设定40秒/速度4把黄油打到滑顺，如果黄油已经室温软化，可以省去这一步骤
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加入60g糖粉
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设定10秒/速度4混合
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然后把周围的糖粉和黄油刮到锅底，然后加入牛奶60g
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设定1分钟/速度3打到完全均匀有光泽，刚开始打牛奶会好像油水分离，不要担心，打开盖子把周围材料刮到锅底，再打一下，一定会混合均匀的
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这是我用的开心果酱，主要调味调色
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加15g果酱进去，用量根据想要的颜色决定
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19秒/速度3，混合均匀就可以了
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装入挤花袋，就可以挤在杯子蛋糕上
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用2D花嘴可以挤出来立体玫瑰花
