「爱宝小食」芝麻糯米饼(油炸版)

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用料  

糯米粉 1份
1.5份
植物油 适量
白糖/红糖 适量
黑芝麻 (可有可无)

「爱宝小食」芝麻糯米饼(油炸版)的做法  

  1. 1.糯米粉加入水中,比例大约是1:1.5,搅拌至稀糊状。按个人喜好加入适量白糖/红糖。搅拌均匀

    2.在小奶锅中倒入少许油 (没底之后稍微多一点),待油温稍热,加入适量稀糊 油炸。油温全程不要过高,中火即可(电磁炉4-5档)

    3.可以用筷子戳戳看,待一面完全定型后,翻面

    4.双面炸至变色,撒芝麻

    5.等到芝麻香气被炸出来,关火。夹出糯米饼放到吸油纸上,吸去表面浮油

    6.完成🍽

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该菜谱发布于 2018-08-18 08:00:12
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