【小森妈妈菜谱 】 党参生地煲骨头 滋阴润肺 化痰止咳
8.4
综合评分
17
人做过这道菜
小森的妈妈
最近《延禧攻略》大火，女主一路打野怪升级超过瘾的，森妈每天追剧追到不能自拔，煲汤都少了（笑哭jpg）经历连续几晚煲剧，这两天早上刷牙都感觉恶心有黄痰，精神状态也不太好，森妈知道自己已经肺热+肝火旺了，需要一些清热降火的汤来调理一下。
这款党参生地煲骨头汤气味清润，入口清甜，有滋阴润肺，宣肺化痰的的功效，很适合秋天养生。森妈连续喝了两天，喉咙已经没干涩啦，也没黄痰了，亲测是有效的哦
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这款党参生地煲骨头汤气味清润，入口清甜，有滋阴润肺，宣肺化痰的的功效，很适合秋天养生。森妈连续喝了两天，喉咙已经没干涩啦，也没黄痰了，亲测是有效的哦
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用料
【小森妈妈菜谱 】 党参生地煲骨头 滋阴润肺 化痰止咳的做法
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准备好所有材料，这次需要的材料很简单，药店一次性就能买到啦
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把水煮沸，放入猪骨头，焯去血水
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大概煮2-3分钟，捞起猪骨头备用
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党参，生地，北杏洗干净，稍微浸泡一下
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汤煲里面加入6-8碗清水，等水煮沸
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煮沸之后把猪骨头加进去
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再加所有药材
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大火煲开后转文火煲1.5小时
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加入蜜枣，再煲30分钟就可以啦
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勺出来就可以喝啦，入口特别甘甜，森妈自己干了两碗哦嘻嘻嘻
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主要功效：滋阴润肺，化痰止咳
小贴士
1.夏天买猪肉要多注意，气温高容易变质，这次森妈买的这个骨头就闻着有味道了，焯水后才好多了。如果有条件的话，建议去超市买肉，或是早上买。
2.这次选用了生地，是因为森妈体质偏热，不适合燥热的熟地。大家要按自己的体质选择哦
（生地长于凉血，熟地长于补血。生地苦寒清热，甘寒质润养阴，为清凉滋润之品，擅长于滋阴清热凉血。熟地味甘微温质润，入肝肾二经，既善补血滋阴，又能补精益髓。）
3.猪骨头可以换成猪脊骨，老鸭
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2.这次选用了生地，是因为森妈体质偏热，不适合燥热的熟地。大家要按自己的体质选择哦
（生地长于凉血，熟地长于补血。生地苦寒清热，甘寒质润养阴，为清凉滋润之品，擅长于滋阴清热凉血。熟地味甘微温质润，入肝肾二经，既善补血滋阴，又能补精益髓。）
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