准备好原料,尖椒切小块,6月鲜豆瓣酱,鸡蛋打散备用,蛋液里不用放盐,是滴,不用放盐!
炒锅加油,油量可以大一点,鸡蛋炒成大块,别搅太碎,后面再炒会更碎,吃起来不方便夹。
炒好鸡蛋出锅备用,再放少许油炒尖椒,煸出香味,倒入鸡蛋和适量豆瓣酱,翻炒均匀出锅。
上传你做的尖椒大酱炒鸡蛋(米饭杀手)
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