莲藕排骨汤

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用料  

排骨 500克
莲藕 300克
红枣 5颗
枸杞 10颗
党参 3根
花椒
料酒

莲藕排骨汤的做法  

  1. 将排骨切成块,清洗干净;锅中水烧开后放排骨、姜、料酒,大火煮开后捞起备用

  2. 将莲藕的皮掉,切成块备用

  3. 将莲藕、排骨放入炖锅中,加入适量清水、红枣、枸杞、党参、花椒、料酒;大火将汤煮开后,转成中火炖60分钟;可撒上葱花食用

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