电饭煲香菇胡萝卜腊肠饭

香菇提前洗净泡发，香菇水保留备用

切点葱花，把洗净的胡萝卜，香菇，腊肠切成小丁

炒锅开火，放适量油，放入腊肠葱花翻炒，加入香菇丁，胡萝卜丁，倒入酱油（我用的味极鲜酱油），两勺耗油，翻炒片刻，加入盐调味，关火。

大米淘净，放入香菇水，如果香菇水少可适量加点水，这步可放在第二步，为的是把大米泡发一下。

电饭锅中放入炒好的香菇，胡萝卜，腊肠丁，按下煮饭键，静等香喷喷的腊肠饭出锅。

油菜洗净，抄一下，时间不用太久，过凉水，保持油菜的绿色，米饭出锅搭配着吃色香味美。