鱼滑丝瓜汤

2 人做过这道菜
最近喜欢上吃丝瓜,蒸丝瓜、腐竹丝瓜汤、丝瓜蛋花汤都尝试过……这次煮的这个汤用料随意搭配,结果用鱼滑搭配出来的丝瓜汤味道也十分鲜甜。

用料  

丝瓜 1根
鱼滑 250克
姜片 少许
少许
胡椒粉 少许
虾米 少许

鱼滑丝瓜汤的做法  

  1. 鱼滑在不粘锅上煎至两面金黄

    鱼滑丝瓜汤的做法 步骤1
  2. 用锅铲将煎好的鱼滑切成小块

    鱼滑丝瓜汤的做法 步骤2
  3. 锅里热油,加入少许蒜瓣、姜片把丝瓜和鱼滑炒一炒

    鱼滑丝瓜汤的做法 步骤3
  4. 倒入开水,加虾米或瑶柱,少许胡椒粉,然后盖上锅盖大火煮沸后再小火煮至丝瓜变软即可享用

    鱼滑丝瓜汤的做法 步骤4
  5. 好鲜甜呀^_^

    鱼滑丝瓜汤的做法 步骤5
  6. 一家老小都爱喝

    鱼滑丝瓜汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-08 21:46:59
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鱼滑丝瓜汤的答疑

  • _琛哥哥  2019-07-19  
    0
    鱼滑要调味吗
    作者回复 2019-07-21  
    要啊

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