牛肉末鱼香豆腐

0 人做过这道菜

用料  

豆腐 1块
2根
泡椒 2个
泡姜 1个
独蒜 1个
牛肉末 50克
淀粉
酱油
白糖
半勺
色拉油
豆瓣酱 半勺

牛肉末鱼香豆腐的做法  

  1. 豆腐切成长方形,在油锅里炸至两面金黄。

    牛肉末鱼香豆腐的做法 步骤1
  2. 牛肉剁成肉末备用。

    牛肉末鱼香豆腐的做法 步骤2
  3. 葱、姜、蒜、泡椒切好备用。

    牛肉末鱼香豆腐的做法 步骤3
  4. 先把牛肉末下锅翻炒,加入适量的酱油和白糖,混合炒匀。

    牛肉末鱼香豆腐的做法 步骤4
  5. 加入豆瓣酱、姜、蒜、泡椒炒出香味。

    牛肉末鱼香豆腐的做法 步骤5
  6. 加入半勺醋和白糖,最加入适量的水煮开。

    牛肉末鱼香豆腐的做法 步骤6
  7. 将炸好的豆腐块倒入锅里,煮几分钟。

    牛肉末鱼香豆腐的做法 步骤7
  8. 将调好的水淀粉倒入锅里,收汁,最后装盘撒上葱花。

    牛肉末鱼香豆腐的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-08-07 13:05:53
12 收藏


牛肉末鱼香豆腐的答疑

关于牛肉末鱼香豆腐的做法还有疑问? 提一个问题