西芹胡萝卜炒腰果

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在一次酒宴吃过这道菜,觉得好好吃。今天尝试做做,味道可以与酒店的媲美了。简单的食材搭配,一样可以做出色彩诱人的菜肴。

用料  

西芹 250克
胡萝卜 半根
腰果 100克
食用油 适量
鸡粉 1小勺
1小勺
味事达酱油 半大勺

西芹胡萝卜炒腰果的做法  

  1. 西芹洗净切成小块。

    西芹胡萝卜炒腰果的做法 步骤1
  2. 胡萝卜去皮切成小块。

    西芹胡萝卜炒腰果的做法 步骤2
  3. 凉锅凉油(适量食用油),倒入腰果以文火炒至微黄酥脆。

    西芹胡萝卜炒腰果的做法 步骤3
  4. 盛出备用。

    西芹胡萝卜炒腰果的做法 步骤4
  5. 余油的锅里倒入适量清水,煮开。

    西芹胡萝卜炒腰果的做法 步骤5
  6. 倒入西芹和胡萝卜焯熟。

    西芹胡萝卜炒腰果的做法 步骤6
  7. 捞出过凉沥干水分。

    西芹胡萝卜炒腰果的做法 步骤7
  8. 锅里倒入适量食用油,倒入西芹和胡萝卜翻炒均匀。

    西芹胡萝卜炒腰果的做法 步骤8
  9. 加入盐、鸡粉和味事达酱油翻炒均匀。

    西芹胡萝卜炒腰果的做法 步骤9
  10. 最后倒入腰果翻炒均匀出锅。

    西芹胡萝卜炒腰果的做法 步骤10
  11. 成品。

    西芹胡萝卜炒腰果的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2018-08-05 17:12:58
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