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脆皮黑芝麻面包
8.2
综合评分
103
人做过这道菜
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2个
难度：容易做🤞
份量：2个
用料
脆皮黑芝麻面包的做法
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所有原料混合均匀。水可以预留一点点，因面粉的吸水性不同，酌情添加至图中的面团状态即可。
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放进冰箱冷藏发酵16小时以上。
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取出面团，表面撒少量面粉防粘，排出空气，分成两份，松弛15min。
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擀成椭圆形面片，卷成长条状，发酵至两倍大，夏季室温约50min左右。
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表面划刀口，放入烤箱190度烤18min。
小贴士
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