提前预热烤箱到170度。黄油和细砂糖放到厨师机搅拌到淡黄色蓬松状态大约2-3分钟。
然后加入鸡蛋和香草精继续搅拌1分钟。
最后加入低筋粉、盐搅拌到看不到干粉即可。（巧克力曲奇的可可粉也在此时加入）
将搅拌好的面糊倒入裱花袋中，挤在烤盘上。
把曲奇送入烤箱170度烤15-20分钟，直到曲奇边缘微微发黄即可。
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