江山菜谱之聪氏花甲汤

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原创于廖聪大神的手笔,经过江山菜两位厨师的改造后,成为新的菜谱。

用料  

花甲 2斤
20片
适量
香油 适量

江山菜谱之聪氏花甲汤的做法  

  1. 用大量盐和香油让花甲静止两小时

    江山菜谱之聪氏花甲汤的做法 步骤1
  2. 准备好配料

    江山菜谱之聪氏花甲汤的做法 步骤2
  3. 放在水中熬汤三十分钟。

    江山菜谱之聪氏花甲汤的做法 步骤3
  4. 过滤

    江山菜谱之聪氏花甲汤的做法 步骤4
  5. 用瘦肉,冬瓜,姜煲汤。

    江山菜谱之聪氏花甲汤的做法 步骤5
  6. 爆炒

    江山菜谱之聪氏花甲汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-07-30 23:32:42
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