1. 蔬菜集体切薄片:洋葱 土豆 大葱 斜着切 总之薄一点点。2. 锅里加入油 加热后 再加入第一步里蔬菜们,进行翻炒,炒到土豆边缘有点透明。3. 加入水和一撮盐一丢丢的黑胡椒 炒到蔬菜们都变软 不要炒干……4. 冷却…… 冷在那里的时候,把料理机或者快手的水果杯洗洗 备用5. 把冷却的蔬菜们倒入料理机里加入30克牛奶,只要能转起来,打成糊就行6. 把已经成为牛奶蔬菜糊的糊糊倒入锅里加入剩下的牛奶加热,搅拌,烧开,加入盐和胡椒调味。 7. 装盘 可以再撒点黑胡椒,看心情吧
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