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白瓜番茄豆腐側鱼汤

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june慧的厨房  june慧

用料  

西红柿1 个
豆腐 1块
白瓜 1条
側鱼 1条
盐 大概克
姜 几片
酱油 少许

白瓜番茄豆腐側鱼汤的做法  

  1. 鱼洗干净，抹上盐

    白瓜番茄豆腐側鱼汤的做法 步骤1

  2. 番茄割十字后，放进热水烫一下，就会很好撕皮

    白瓜番茄豆腐側鱼汤的做法 步骤2

  3. 如图，撕皮，切片

    白瓜番茄豆腐側鱼汤的做法 步骤3

  4. 白瓜对半切后，用勺子把囊剃出来，切块

    白瓜番茄豆腐側鱼汤的做法 步骤4

  5. 姜切片，香菜葱切粒

    白瓜番茄豆腐側鱼汤的做法 步骤5

  6. 姜片油热锅，放鱼煎两边

    白瓜番茄豆腐側鱼汤的做法 步骤6

  7. 放入白瓜后炒几下，加入热水，此处加热水可使汤水变白

    白瓜番茄豆腐側鱼汤的做法 步骤7

  8. 依次加入豆腐，番茄，蘑菇等

    白瓜番茄豆腐側鱼汤的做法 步骤8

  9. 汤滚后，加入菜心，最后加香菜葱。鱼捞出放酱油，汤另外乘出。

    白瓜番茄豆腐側鱼汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-07-28 12:43:28
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