滑蛋焗菠萝

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用料1 (蛋糊)

鸡蛋 1个
面粉 30克
牛奶 70ML

用料2 (水果体)

小菠萝 1半
橄榄油 5ML
蜂蜜 30ML

滑蛋焗菠萝的做法1 (蛋糊)

  1. 将鸡蛋打至出现泡泡,颜色发白

    滑蛋焗菠萝的做法 步骤1
  2. 将面粉过筛到鸡蛋液里

    滑蛋焗菠萝的做法 步骤2
  3. 慢慢加入牛奶,搅拌均匀

  4. 搅拌好的面糊成流动的液体

滑蛋焗菠萝的做法2 (水果体)

  1. 将菠萝切成丁备用

  2. 将蜂蜜和橄榄油调入面糊,搅拌均匀

  3. 把面糊倒进烤碗,使其淹没菠萝丁

  4. 烤箱160度上下火20分钟

  5. 将烤好的菠萝丁用勺子挖出来,放在小碟子里即可

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