准备好喝的咖啡粉3克左右
用热水15克冲开搅匀
加入玉米油搅匀
筛入低筋面粉搅匀
准备一个鸡蛋，蛋黄放入面糊中
搅匀
蛋白分三次加糖打到干性发泡
取三分之一加入蛋黄糊中翻拌均匀
再倒回蛋白中
翻版均匀
面糊装入裱花袋内，淋膜纸放入模具中
挤至9分满
烤盘放入下层，放一些水，然后把蛋糕盘放入大烤盘中水浴烘烤，145度20分钟
出锅
成品
咖啡口味非常浓郁香醇
喜欢咖啡的可以试试
一口一个，再冲一杯咖啡
非常好吃！
上传你做的咖啡小蛋糕
秦雪飞wi
