所需材料备用，见图。
锅热入油，油温上来后，依次放入花椒，干辣椒爆锅
放入沥干水的黄豆芽，入蒜粒，翻炒。
继续翻炒，放盐入味。此时，也可根据所需，放入一丁点白糖提鲜。
炒好起锅入盘即可。
上传你做的素炒黄豆芽
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