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老冰棒

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景泓123的厨房  景泓123
老冰棒清凉可口，消暑佳品，做起来也很简单。

用料  

白糖 50克
水 400ml
牛奶 100ml
糯米粉 15克
盐 2克

老冰棒的做法  

  1. 400ml水放入50克糖煮开

    老冰棒的做法 步骤1

  2. 糖水中加入100ml牛奶，煮开

    老冰棒的做法 步骤2

  3. 少许凉水溶解糯米粉，加入沸腾奶液中

    老冰棒的做法 步骤3

  4. 加少许盐

    老冰棒的做法 步骤4

  5. 再次煮开，放凉装模具放入冷冻室2-3小时后可冻好。

    老冰棒的做法 步骤5

小贴士

奶液容易沸腾溢出，用深一点的锅比较好。
加一点盐风味更好。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的老冰棒

 

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该菜谱发布于 2018-07-21 10:50:57
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老冰棒的答疑

  • 针织灼践(下厨房)
    针织灼践  2020-04-15  
    2 赞
    请问糯米粉起什么作用？

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