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羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥

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用料  

羽衣甘蓝Kale、猴头菇、土豆、菜花、盐、黑胡椒、植物黄油、姜末、素蚝油、美极鲜、蘑菇精

羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法  

  1. 猴头菇切片

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤1

  2. 土豆、菜花蒸熟

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤2

  3. 羽衣甘蓝Kale 去茎取叶，剪成小块

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤3

  4. 煎一下猴头菇，煎成金黄色，取出

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤4

  5. 油锅里放油，放姜末略炒，放羽衣甘蓝

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤5

  6. 炒1-2分钟，加素蚝油

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤6

  7. 再炒一会，加水，放入猴头菇

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤7

  8. 继续翻炒，再加一些水

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤8

  9. 盖上盖子，焖5-8分钟

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤9

  10. 加一点点美极鲜，要有一些汤汁

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤10

  11. 勾芡收汤，不要收太多了，要有一些稠稠的汤汁

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤11

  12. 蒸好的土豆菜花，加植物黄油、盐、黑胡椒

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤12

  13. 压成泥

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤13

  14. 盛出土豆菜花泥

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤14

  15. 浇上炒好的菜和汤汁即可😋

    羽衣甘蓝Kale炒猴头菇 配土豆菜花泥的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2018-07-20 16:51:24
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