茄菇披萨

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宝宝每天都嚷着吃pizza,给她做了叫她吃个够吧😘

用料  

买的底儿 一个8寸
西红柿 一个
洋葱 四分之一
黄油 10g
黑胡椒粉 少许
少许
蘑菇 20根
马苏里拉 看着放
菜椒 二分子一

茄菇披萨的做法  

  1. 茄子切片剪熟

    茄菇披萨的做法 步骤1
  2. 西红柿用开水烫,去皮

    茄菇披萨的做法 步骤2
  3. 蘑菇用水煮熟

    茄菇披萨的做法 步骤3
  4. 放入黄油

    茄菇披萨的做法 步骤4
  5. 倒入切好的洋葱丁和西红柿丁(一定切的足够碎)

    茄菇披萨的做法 步骤5
  6. 加入之前做好的三文鱼肉松,(也可以放自己炒牛肉或者猪肉粒)

    茄菇披萨的做法 步骤6
  7. 放入黑胡椒粉和少许盐,披萨酱做好了,也可以做意大利面酱,都可以呢!
    烤箱提前预热2分钟,200℃

    茄菇披萨的做法 步骤7
  8. 加入马苏里拉奶酪

    茄菇披萨的做法 步骤8
  9. (从下往上)第一层抹上制作好的面酱,第二层将煎好的茄子放在上面,第三层放马苏里拉,第四层放蘑菇,第五层放马苏里拉,第六层放两片青椒丝,第七层放马苏里拉覆盖。
    烤盘上面放锡纸,将做好的pizza雏形放入烤箱200℃,15-20分钟。(看着马苏里拉化的差不多就可以了,因为每个烤箱也不一样。)

    茄菇披萨的做法 步骤9
  10. 好吃的pizza出箱啦!

    茄菇披萨的做法 步骤10
  11. 美味可口

    茄菇披萨的做法 步骤11
  12. yummy😘😘😘😘

    茄菇披萨的做法 步骤12

小贴士

如果面酱做多了也没关系,放凉后,装入玻璃罐子里,放冰箱储存3-4天,可以做意大利面和煮挂面做拌酱,也很好吃呢!
 

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该菜谱发布于 2018-07-18 23:17:53
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茄菇披萨的答疑

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