消耗牛奶神器 の牛奶奶冻
7.8
综合评分
18
人做过这道菜
y8n7
牛奶太多怎么办！想吃奶冻怎么办！动手吧！超级简单的牛奶奶冻做起来！
用料
消耗牛奶神器 の牛奶奶冻的做法
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吉利丁片放入冷水中泡软待用。
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秤量250g鲜牛奶
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鲜牛奶倒入锅中，加入18g白砂糖，小火加热至砂糖融化。
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吉利丁片从凉水中捞出来，用手将其沥干，然后加入到温牛奶中，搅拌均匀。
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奶冻液放入容器中，方子大概能做三个小奶冻～然后放入冰箱冷藏一晚～（或者六小时以上）
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需要耐心的脱模～用吹风机吹杯的周围，发现边边有一点点白色液体流出时，那么杯壁那一圈基本就脱模了！接下来吹杯的顶部，然后奶冻就会超级完美地掉下来啦！
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大功告成～超级q弹～开吃。
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嗯！好次！
宝宝们也来上传作品鸭！
小贴士
1、脱模的时候千万千万不要心急把它泡进热水里！会立刻融化！千万！不要！建议都是用吹风机吧哈哈。
2、可以不脱模直接挖杯吃，省去烦恼。
3、奶冻脱离冰箱后尽快食用噢～会融的噢～要是融了也没关系，重新放冰箱冷藏六小时吧。
4、牛奶和白砂糖加热完可以尝一下味道，要是不够甜就加糖，太甜了就加牛奶（同时加对应量的吉利丁片）不过方子里的分量应该是刚刚好的。
2、可以不脱模直接挖杯吃，省去烦恼。
3、奶冻脱离冰箱后尽快食用噢～会融的噢～要是融了也没关系，重新放冰箱冷藏六小时吧。
4、牛奶和白砂糖加热完可以尝一下味道，要是不够甜就加糖，太甜了就加牛奶（同时加对应量的吉利丁片）不过方子里的分量应该是刚刚好的。
