薏米酒酿蒸南瓜
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人做过这道菜
Mickey_乐
搬运自食帖 ，<<蔬菜多好吃啊>>
稍作修改，懒人高压锅大法～更快手～
原方里用的冰糖和桂花，我用了肉桂和红糖，风味也很足啊～
稍微冰一下也很好吃，薏米很吸味道，一口嚼下去慢慢的肉桂南瓜味
稍作修改，懒人高压锅大法～更快手～
原方里用的冰糖和桂花，我用了肉桂和红糖，风味也很足啊～
稍微冰一下也很好吃，薏米很吸味道，一口嚼下去慢慢的肉桂南瓜味
用料
薏米酒酿蒸南瓜的做法
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白薏米洗干净后 高压锅上压20分钟，放气 加红糖 ， 撒点肉桂粉
压薏米时候处理南瓜 在南瓜脑壳子上1／5处开一刀，打开“头盖骨”
撒点水在南瓜上，放微波炉叮4分钟，拿出后挖出南瓜里的籽（当心别挖穿了。。。嗯。。我时挖穿了，所以最后放了碗里）。南瓜盖子别一起转，转了盖子就太软了
把薏米仁放到南瓜里，蒸锅烧水煮开，大火蒸35分钟（我用了20分钟）
酒酿加藕粉 用酒酿汤调开 倒在薏米南瓜上，盖上南瓜盖子，中小火5分钟
出炉 热冷的都好吃～
