超简单自制酸奶
9.2
综合评分
18
人做过这道菜
秋姥姥-Rachel
以前不爱吃酸奶也没有研究过，后来想学着健康一点就开始吃酸奶，可是外面卖的都不是很可口，就翻了很多方子，终于找出这个方子超简单又易做，关键很好吃😋
用料
| 希腊酸奶或北京老酸奶 | 2大勺 Tb，30毫升左右 |
| 炼乳 | 一罐大约 390克 |
| 牛奶（我用的2%） | 1500 毫升 |
| Instant pot 电高压锅 |
超简单自制酸奶的做法
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牛奶，炼乳，酸奶准备好
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牛奶到锅内，加两量勺酸奶，用蛋抽搅拌均匀，再加入一罐炼乳，不喜甜的少加也行。一罐下去正合我的口味，继续蛋抽搅拌均匀。盖上锅盖，按”yogurt” 功能。这个锅的酸奶模式是8小时。
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8小时后酸奶已经做好，电高压锅拔掉电源，酸奶冷却后盖保鲜膜放冰箱4小时以后就可以分装到瓶子里，什么时候吃都可以了。
今天做给姐姐们和外甥女吃，都说很好吃哦。😋 是不是特别简单😅
小贴士
全脂牛奶也可以。炼乳让口感更香甜，不喜欢的可以加蜂蜜或糖估计也可以。我只用炼乳，而且只用这个牌子。口感很好
