巧克力椰蓉饼干 - 北鼎烤箱食谱
7.2
综合评分
33
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supersuper超超超
用料
巧克力椰蓉饼干 - 北鼎烤箱食谱的做法
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准备好材料
在烤盘内垫一张油纸
赤砂糖可以替换为白砂糖、黄蔗糖、红糖、黑糖等等
巧克力豆没有，用大块巧克力切碎也可以
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将低筋面粉、椰蓉、赤砂糖、泡打粉、盐放入搅拌盆中
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用类似淘米的手法混合均匀
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加入色拉油
继续混合，捏碎明显的结块
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倒入水，拌匀
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加入巧克力豆快速搅拌
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此时预热烤箱
北鼎烤箱选择上下烤功能，160度开始预热
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用小量勺，挖出满满一勺饼干面团，借助食指和中指取出
没有小量少的话，用小勺子挖出约8g大小左右的面团，搓圆即可~
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轻轻压扁
留出一定间距摆放在烤盘上
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放入已经预热好的烤箱
中层，160度，18分钟
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出炉后放在烤盘上冷却
如果做的饼干较大，需要相应增加烘烤时间~
小贴士
无~
