味道一点也不输肯德基的薯条哦

将土豆洗干净，去皮，切成长条

清水溪点表面的淀粉，沥去水，水烧开后放入土豆条，少许盐，土豆加入后烧开了再煮2分钟左右。

将土豆捞出沥干

锅里放油烧热，放入土豆炸，炸到表面起泡，不要炸黄哦，我用的小奶锅炸的，可以少放点油，分几次炸。

炸好的土豆条捞出来控油晾干

然后放入冰箱冷冻6个小时以上。

想吃的时候还是小奶锅烧点油，吃多少炸多少很方便。

中火炸到表面金黄可以捞出来了，我用的小筛网，上面洒点盐颠几下，均匀一下。

装盘，挤点番茄酱开吃吧！

每次就炸这么点，儿子都是吃光光，好给面子哦。