蒜香蜂蜜鸡

2 人做过这道菜
自从关注了【爱做饭的芋头SAMA】之后就爱上了做饭这件事,系列!
今天是芋头版的#蒜香蜂蜜鸡#

用料  

黑胡椒 若干
4瓣
大蒜粉 1-2茶勺
酱油 两汤勺
米醋 两汤勺
适量
鸡腿肉 四块

蒜香蜂蜜鸡的做法  

  1. 准备调料 如图

    蒜香蜂蜜鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉洗净、擦干,用黑胡椒、盐、大蒜粉给它做个massage,全方位大保健。想更入味的话可以敞着放在冰箱里过夜💤

    蒜香蜂蜜鸡的做法 步骤2
  3. 四瓣蒜搓成泥,所有的准备工作就做好啦!

    蒜香蜂蜜鸡的做法 步骤3
  4. 大火🔥把锅烧到稍稍冒烟,倒入一点油,铺匀锅底。

    蒜香蜂蜜鸡的做法 步骤4
  5. 中火🔥把腿腿皮朝下放进去煎!
    煎的时候如果油烟很大就把火调小,每2-3分钟翻面,一直煎到表面金黄(大概8分钟)。

    蒜香蜂蜜鸡的做法 步骤5
  6. 把鸡腿🍗往四周放一下,放蒜泥和大约四汤匙🥄🥄🥄🥄的蜂蜜(我放的是在下厨房上买的柠檬蜂蜜膏,口感超级棒!),两汤匙🥄🥄米醋,两汤匙🥄🥄酱油,80ml水,把火🔥开大一点,让酱汁受浓稠,此时,可以那个小勺子把酱汁淋到腿腿上。

    蒜香蜂蜜鸡的做法 步骤6
  7. 最后可以撒上白芝麻和香芹做点缀,再配上菜心或者西兰花🥦🥗

    蒜香蜂蜜鸡的做法 步骤7
  8. 锵~香喷喷的蒜香鸡肉饭就做好啦😋

    蒜香蜂蜜鸡的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-14 11:57:18
51 收藏


蒜香蜂蜜鸡的答疑

  • ahhhhh-1  2018-07-19  
    0
    没有米醋可以不放嘛?
    作者回复 2018-07-21  
    我试过放正常的醋也没问题

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