（原创）洛神花酸甜排骨

Name: （原创）洛神花酸甜排骨
Ingredients: 50克洛神花干花; 两根前排排骨; 70克冰糖; 两片姜片

2 人做过这道菜

北半球的小鱼仙

酸酸甜甜的食物我家娃娃爱次
洛神花是酸的，做成一道酸甜排骨，深得家人喜欢

用料

洛神花干花	50克
排骨	两根前排
冰糖	70克
姜片	两片

（原创）洛神花酸甜排骨的做法

备好材料
排骨焯水
热油锅炒糖色，糖融化后放进排骨翻炒
炒出焦糖色
放洛神花、姜片，水没过食材
大火滚焖收汁即可
噔噔～下饭菜上碟

小贴士

挑选洛神花颜色深的老花才够酸；
酸度甜度可根据自己喜好调整

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-07-13 14:11:13

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