黄瓜皮蛋汤

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是我朋友教我的一道快手菜,本来很排斥吃煮过的黄瓜,当她第一次说要煮这个汤给我喝时内心是拒绝的(>﹏<),然而当我喝了一次后……这道汤已经是我家的桌上常客了→_→,真的很鲜……

用料  

皮蛋 2个
黄瓜 1根

黄瓜皮蛋汤的做法  

  1. 皮蛋切成大粒,黄瓜切丝

  2. 锅内倒入适量水,放油,盐等水烧开

  3. 水开后放入皮蛋,稍微煮一下,放入切好的黄瓜丝,过一两分钟后放盐,鸡精就可以出锅啦!^ω^

小贴士

黄瓜不要切的太细,下锅后不能煮太久,不然不脆,当然如果不介意的可以煮久一点
 
该菜谱发布于 2018-07-12 23:16:02
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黄瓜皮蛋汤的答疑

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