南瓜+姜双层乳酪蛋糕（瓶装）
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人做过这道菜
阿花呀花花花
冬吃萝卜、夏吃姜。
将南瓜和生姜这两种味道搭配在一起，很和谐。
乳酪浓郁，南瓜香甜，还有一点点生姜特有的辛香微辣。
用瓶子装，携带就非常方便了。
方子出自《用瓶子做好吃的蛋糕》
————————————————
姜泥应该可以用姜粉替代，如果用姜粉就要加入与粉等重量的水调成糊。（我猜的）
然后就是，瓶子请用耐高温玻璃瓶，如weck、梅森。
此方可装3瓶220ml左右的罐子，冷藏保存5天左右。
将南瓜和生姜这两种味道搭配在一起，很和谐。
乳酪浓郁，南瓜香甜，还有一点点生姜特有的辛香微辣。
用瓶子装，携带就非常方便了。
方子出自《用瓶子做好吃的蛋糕》
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姜泥应该可以用姜粉替代，如果用姜粉就要加入与粉等重量的水调成糊。（我猜的）
然后就是，瓶子请用耐高温玻璃瓶，如weck、梅森。
此方可装3瓶220ml左右的罐子，冷藏保存5天左右。
用料
南瓜+姜双层乳酪蛋糕（瓶装）的做法
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准备材料：
①去皮去籽的南瓜切块微波炉高火3min；
②奶油奶酪室温软化。（可以微波炉10s）
③黄油隔水融化，或者微波炉加热大概20到30秒。
④烤箱预热至170°C。
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一个整鸡蛋➕一个蛋黄打散；
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熟南瓜压成泥；
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奶油奶酪和细砂糖倒入搅拌盆，用打蛋器搅拌均匀；
加入淡奶油和融化的黄油，混合均匀；
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倒入鸡蛋液，翻拌均匀；
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筛入玉米淀粉，翻拌至看不到干粉。
（到这里，原味蛋糕糊就准备好了）
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将1/3的蛋糕糊倒入装有南瓜泥的搅拌盆中，
剩下的2/3蛋糕糊中加入姜泥，
分别搅拌均匀。
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搅拌均匀的南瓜味和姜味蛋糕糊装入裱花袋；
（姜泥糊比较稀，像图中这么不封口放置的话，会流出来的…）
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先把南瓜蛋糕糊的1/3倒入一个玻璃瓶，再加姜泥蛋糕糊的1/3。依次装好3个瓶子。
在烤盘中摆好三个瓶子，注入2CM深的热水（大概50°C），放入预热好的烤箱中，隔水烤25~30min，烤至蛋糕表面微焦即可。
放在烤箱中稍微冷却后取出玻璃瓶，盖上盖子放至完全冷却。
（注意：如果先装姜泥的，要先烤10min，见小贴士）
因为分布不均，剩了南瓜糊，就如图所示了，大家不要学我。
小贴士
如果想把姜泥蛋糕糊放在玻璃瓶底部，导入后先隔水加热10min，待表面稍微凝固后再慢慢倒入南瓜蛋糕糊。因为姜泥糊比较稀，后加南瓜糊会下沉，无法考出层次感。
